Как се подбират най-добрите картофи на пазара

Как се подбират най-добрите картофи на пазара

Навярно сами сте се убедили как продавачите на пазара говорят какви ли не небивалици, само и само да ви накарат да купите стоката им. Правилно е да мислите първо за себе си и чак тогава за другите. Винаги поставяйте здравето си на първо място.

И в този ред на мисли ще ви дадем един съвет как сами да подберете качествените картофи. Трикът е следният:

Вкарайте нокътя си в картофа. Ако чуете звук, подобен на схрускване, това показва, че в картофите наистина няма никакви пестициди. Ако нокътят навлезе във вътрешността съвсем тихо, като в масло, сигурно има цял списък с отрови в този картоф.

Вгледайте се добре в цвета на картофената люспа. Изберете тези, които нямат зелени петна. Такива зеленикави участъци се появяват, ако картофите дълго време са излагани на слънце. Поради това неправилно съхранение в тях се формира токсичното вещество соланин.

Не купувайте картофи с поникнали кълнове.

Предпочитайте родното производство пред вноса.

Не избирайте картофите по големината и формата им, това няма отношение към вкуса или качеството им.

Снимка: groundcherry.files.wordpress.com
Автор: Stefi

Как се подбират най-добрите картофи на пазараРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)