Продукти:

150 гр. суров сусам
2 яйца
3/4 ч.ч. захар
5 с.л. олио (от гроздови семки)
2 с.л. кокосово мляко
1+1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
есенция портокал (или настъргана портокалова кора)

Смесете и разбъркайте в купа брашното и бакпулвера. Добавете и предварително разбитите яйца, после олиото и прибавете сусама. Разбъркайте с лъжица и добавете за спойка кокосово мляко, колкото е необходимо.
Ароматизирайте с портокалова есенция или настъргана кора от портокал или лимон.
Нека се стегне в хладилника или фризера( там ще са достатъчни и 15 минути)
С малка лъжичка взимайте тесто и с намаслени ръце оформете топче.
Подредете бисквитките на разстояние една от друга. Предварително застелете тавата с пекарска хартия. Градусите на фурната са 170.