Продукти:

3 големи ябълки „Златна превъзходна”
2 с. л. сок от лимон
1 ч. л. канела
4 с. л. сироп от агаве (мед)
150 г фурми
50 г стафиди
30 г тиквени семки

Измийте ябълките, изрежете капачето и издълбайте същността им с лъжица. Намажете плодовете сока от лимон, за да не потъмняват. Ако вашите фурми имат костилки, почистете ги и ги нарежете на ситно. Смесете стафидите, тиквените семки, агавето, канелата и наситнените фурми. Разбъркайте и със сместа напълнете ябълките.

Запечете за 20-на минути в загрята до 180 градуса фурна.