Дюнер с пилешко

Дюнер с пилешко

Продукти:

4 листа-Одрински кори
2бр.-пил.паржоли от бутче
1гол.-морков
3бр.-кис.краставички
3стр.-пресен лук
1шепа-замразена царевица
80гр.-кашкавал
1с.л.-олио
1с.л.-соев сос
черен пипер




Нарежете на ситно бялата част от лука, а моркова на жулиени, пилешкото на малки хапки.
Запържете в тиган с малко олио и соев сос, черен пипер.
Задушете, а накрая сложете и царевицата.
Преди да махнете тигана от котлона се поръсва  настъргания кашкавал.
Нека се охлади добре, а през това време нарежете киселите краставички на пръчици.
Сложете един върху друг два листа кори и разрежете през късата страна на две равни части. Изпълнете процедурата още два пъти.

Разделете пилешкото на 4 порции.
На широката част сложете няколко стръкчета пресен лук и от горе с лъжица поставете от охладената пилешка смес и няколко кисели краставички.
От страни прегънете корите и завийте на стегнато руло.
Изпечете така приготвените дюнери на сух тиган, като въртите от всички страни.

Снимка: 2.bp.blogspot.com
Автор: Stefi

Дюнер с пилешкоРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)