Дюнер с пилешко
Продукти:
4 листа-Одрински кори
2бр.-пил.паржоли от бутче
1гол.-морков
3бр.-кис.краставички
3стр.-пресен лук
1шепа-замразена царевица
80гр.-кашкавал
1с.л.-олио
1с.л.-соев сос
черен пипер
Нарежете на ситно бялата част от лука, а моркова на жулиени, пилешкото на малки хапки.
Запържете в тиган с малко олио и соев сос, черен пипер.
Задушете, а накрая сложете и царевицата.
Преди да махнете тигана от котлона се поръсва настъргания кашкавал.
Нека се охлади добре, а през това време нарежете киселите краставички на пръчици.
Сложете един върху друг два листа кори и разрежете през късата страна на две равни части. Изпълнете процедурата още два пъти.
Разделете пилешкото на 4 порции.
На широката част сложете няколко стръкчета пресен лук и от горе с лъжица поставете от охладената пилешка смес и няколко кисели краставички.
От страни прегънете корите и завийте на стегнато руло.
Изпечете така приготвените дюнери на сух тиган, като въртите от всички страни.
Автор:
Дюнер с пилешкоРейтинг: