Всичко за жената

Парата има разнообразно действие върху кожата. Чрез многобройните нервни окончания в кожата на лицето тя влияе рефлекторно на централната нервна система и въздейства благоприятно на цялата кожа. Силно е действието на парната баня и върху съдовата система.
От парата кожните кръвоносни съдове се разширяват силно, кръвоснабдяването на кожата се подобрява, порите й се разширяват и през тях подхранващите вещества проникват по-лесно. Чрез парната баня кожата се почиства от мъртвите клетки и мазнините, както и от тапичките, които запушват отвърстията на мастните жлези. Освен това тя спомага за разнасянето на уплътненията, останали след възпалителните процеси.
Парната баня се прилага при мазна и груба кожа, при младежки пъпки с черни и бели точки. При суха кожа към парна баня се прибягва само ако кожата е много нечиста, и то след предварително намазване на лицето с мазен крем. Тя не се прилага от жени с високо кръвно налягане и други сърдечно-съдови заболявания.
След парната баня кожата става чиста, гладка и се поддава по-лесно на останалите козметични процедури – почистване и масаж. В козметичните салони за парната баня има специален апарат. Продължителността на парната баня е от 5-10 до 15 минути. След това лицето се подсушава. Ако след банята не се прилагат други процедури, лицето се измива с хладка вода или се изтрива със свиващ порите лосион. При студено време след парна баня може да се излезе на улицата най-рано след 10-15 минути.
При домашни условия парна баня може да се направи по следния начин: Поставя се на котлон емайлиран съд с половин литър вода с 1 г сода за хляб. След завирането на водата главата се поставя над парата и се покрива с хавлиена кърпа. Така се остава 10-15 минути, докато лицето силно се изпоти и зачерви. След това то се подсушава, почиства се от черните и белите точки, дезинфекцира се със стягащ порите лосион и се изплаква със студена вода.
Действието на парната баня може да се подобри и разнообрази, ако във водата се постави една или няколко от следните билки в зависимост от тяхното действие (на 1 литър вода – 1 супена лъжица ситно нарязани билки):
1. Лайка. Има противовъзпалително действие. Прилага се при суха, залющена и възпалена кожа.
2. Розмарин и пелин. Подобряват кръвообращението в кожата и я освежават. Прилагат се при бръчки.
3. Полски хвощ. Стимулира епителизацията. Прилага се при повяхнала и отпусната кожа.
4. Бял равнец. Подобрява кръвообращението. Прилага се при суха и повяхнала кожа.
5. Хмел. Подобрява епителизацията. Прилага се при зачервявания и обриви от нервен произход.

Продукти за 4 порции: 1 агнешко бутче (около 1 кг), 100 г пушена сланина (пушени гърди), 50 г масло, 1 дафинов лист, 10 зърна черен пипер, 1 чаена лъжичка червен пипер, 5-6 клонки магданоз, 4-5 скилидки чесън, 1 винена чаша червено вино, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена чаша вода.

Измитото агнешко бутче се подсушава с кърпа, след което се шпекова с нарязана на ивици сланина и разрязани по дължина скилидки чесън. Маслото се разтопява и в него се изпържва от всич­ки страни бутчето. Поръсва се с червен пипер и сол, залива се веднага с виното и водата, прибавят се подправките и тенджерата се захлупва с капак. След като месото омекне, се изважда и се нарязва на филии. Те се нареждат в дълбоко блюдо, което се ос­тавя на топло. Сосът се прецежда през сито, кипва се и се сгъстява с брашно,размито в малко вода. Оставя се да поври на тих огън до излизане на маслото, след което се залива месото. Поднася се с кнедли, пюре от картофи или бял хляб.

Продукти за 4 порции. 1 кг пилешко месо (цяло пиле или бутчета), 125 г масло, 2 пълни супени лъжици ко­косово брашно, 200 г лук, 4 супени лъжици кисело мляко, 1 чае­на лъжичка сол, по 1/4. чаена лъжичка счукан кимион и куркума на прах, на върха на чаена лъжичка черен пипер, 1 пръчка канела (2-3 см дълга), на върха на ножа джинджифил на прах, 5-6 плодчета резене, 2 супени лъжици кориандър, 1 скилидка чесън.

Пилето се нарязва на 4 порции, измива се, подсушава се и се посолява. В малък съд леко се изпържват без мазнина кориандърът и резенето, след което се счукват в хаван. В тиган се раз­топява 20-30 г масло, в което се изпържва лукът до златисто. Той се изважда от мазнината и се оставя настрана. Прибавя се останалото масло и в него се изпържва от двете страни месото. Когато стане златисто, към него се насипват кокосовото брашно и фино счуканите подправки, разбъркват се един-два пъти, след което всичко се прехвърля в друг съд (йенско стъкло), в който ястието ще се поднася. Прибавят се лукът и киселото мляко. Съ­дът се покрива с капак и ястието се оставя да поври на тих огън, докато месото омекне и остане само на масло. Поднася се с ориз.