Всичко за жената

Първото условие за здрава и хубава кожа, за свеж и младежки вид са правилната обмяна на веществата, нормалното функциониране на всички органи и системи. Затова да разгледаме грижите за нашата красотa, свързани с грижите за здравето на организма. Да поговорим за пречистването на организма по най-физиологичния начин – посредством „разтоварващите дни“ и увеличеното внасяне на витамини, минерални соли и други активни вещества.
В нашата страна е извънредно богата на билки, плодове и зеленчуци, които могат да бъдат добри помощници в борбата за младост и дълголетие. Да разгледаме възможностите, които ни предлагат те.
Консумирането през деня на различни плодови и зеленчукови coкове набавя необходимите витамини и придава на кожата чудесен вид. Пo-добре, действат соковете, ако са комбинирани с мед и жълтък. 1суров жълтък се размесва добре с 50 г мед, прибавят се 1 супена лъжица лимонов сок, шест супени лъжици сок от някакъв плод (каквото имате на разположение според сезона), 2 супени лъжици сок от моркови и 2 чаени чаши вода. Още по-добре би било, ако към тази комбинация се включи и прясно мляко: 2 супени лъжици мед, се разтварят добре в половин литър студено прясно мляко, прибавят и 2 супени лъжици сок от компот, 1 супена лъжица рок от касис и
1 разбит суров жълтък.
Това са така наречените коктейли флип, които са не само тонизиращи, но и много приятни на вкус и могат да се приготвят от всякакви плодови сокове – пресни, консервирани, сиропи, компоти и пр.
За стимулиране обмяната на веществата и подобряване подхранването на кожата ние препоръчваме използването на следния билков чий: 20 г стебла от дива мащерка, 20 г листа от маточина, 20 г стебла от лазаркиня, 40 г листа от дива ягода. Една супена лъжица от сместа се залива с една чаена чаша вряла вода. Оставя се да изстине и се прецежда. Пие се по една чаена чаша дневно преди хранене.
Състоянието на нервната система е също важно условие за зашиване свежестта на кожата. Често невротичните заболявания са причина за редица козметични дефекти на кожата: алергични реакции, нарушения в кръвоснабдяването, в мастната и потната секреция, обривни и пигментни заболявания. Това налага невротичните състояния да бъдат лекувани своевременно. Тук на помощ идват също Шипковите чаеве: смесват се 20 г листа от мента, 25 г корени от валериана, 50 г стебла от риган, 50 г стебла от комуниче, 50 г цвят на глог. Две супени лъжици от сместа се заливат с половин литър вряла вода. Сместа се оставя да изстине и се прецежда. Пие се по една винена чаша 3 пъти дневно преди ядене.
„Разтоварващите дни“ са великолепно средство за пречистване на организма и за запазване на стройна фигура.
Природолечителят Петър Димков препоръчва следната разтоварваща диета, която той нарича подмладяваща: Настъргват се пресни сурови моркови и към тях се прибавят мед, лимонов сок и някакъв плод. Количеството е по желание и според вкуса. Сутрин, обед вечер в продължение на 3 дни се консумира само това пюре. четвъртия ден се включват пържени картофи или картофено пюре хляб, ябълки, а от петия ден нататък се преминава към нормално хранене.
Същият автор препоръчва и следната пречистваща процедура четири пъти в годината да се практикува лечение с гореща вода. Храненето се провежда нормално. В продължение на 20 вечери подред преди лягане се изпиват 6 чаени чаши гореща вода. Водата се п непременно с чаена лъжичка, а не на глътки. Това бавно пиене н гореща вода предизвиква силно изпотяване. След изпотяването,
тялото се избърсва със суха кърпа, прави се фрикция на тялото с хладка вода, след което се облича спалното облекло и се ляга в леглото. Авторът твърди, че тази процедура действа силно подмладяващо.
Йога-системата препоръчва следния начин на разтоварване, което се провежда в началото на всеки сезон:
Първият ден не се яде нищо. При жажда се пие само вода. Вечерта се прави клизма.
Втория ден се пие само сок от плодове, но само от един вид. Например само цитрусови (лимони, портокали, мандарини), само костилкови (череши, вишни, праскови, кайсии, сливи), само семчести (круши, ябълки), или меки плодове (ягоди малини, къпини,
боровинки, касис).
Третия ден се ядат само плодове, но също само от един вид, без да се смесват.
Останалите 4 дни от седмицата храната се състои от плодове и зеленчуци, орехи (лешници, бадеми) и мед. Плодовете и зеленчуците могат да се смесват според вкуса.
През време на тази разтоварваща диета трябва да се правят често въздушни и слънчеви бани, да се прекарва по-дълго време на открит на чист въздух, да не се правят излишни движения, за да не се и разходва много енергия и да се почива и спи по-дълго, отколкото обикновено.
Съвременната медицинска наука също препоръчва да се провеждат един път седмично разтоварващ ден.
Млечен ден: 1 литър прясно мляко се изпива на 5 пъти за целия ден (прясното мляко може да се замени по желание и с 1 кг кисело мляко).
Ябълков ден: консумират се само 1500 г ябълки, разпределени 5 порции.
Плодово-зеленчуков ден: 1500 г плодове и зеленчуци (според вкуса) се разпределят на порции за целия ден.
Добре пречиства и освежава организма и постенето. Един ден месеца не се консумира нищо друго освен вода, в която може пожелание да се капнат няколко капки лимонов или портокалов сок.

Препоръките за диета се сменят така често, че човек просто не знае какво да яде днес и какво утре. Има три златни правила за здравословното хранене:
1. Подбирайте храни с високо съдържание на целулоза. Изследванията показват, че такава диета ви предпазва от карцином на червата, сърдечни заболявания и рак на гърдата. Такива храни са пресните плодове, зеленчуците, черния хляб.
2. Пълноценните въглехидрати са ви необходими. Намалете употребата на рафинираните въглехидрати, като напр. захар и сироп. Храните, съдържащи пълноценни въглехидрати, като пресни плодове и зеленчуци, доставят на организма необходимата му енергия, а заедно с това задоволяват нуждите му от минерали и витамини. Изследванията показват, че пълноценни въглехидрати има още в ориза, картофите, боба, зърнените храни. Те доставят бавно и равномерно енергия на организма.
3. Намалете употребата на мазнини. Тлъстите храни съдържат два пъти повече калории, отколкото въглехидратите и белтъчините и употребата им води до сърдечни и ракови заболявания. Наситените мазнини са най-вредните. За зехтина се смята , че понижава холестерола. Препоръчва се дневно само Ю % от калориите, необходими на организма, да бъдат доставяни от мазнините.
“ Здравата жена, редовно правеща физически упражнения, се нуждае от 2 000 до 2 500 калории. За да поддържате стабилно теглото си, трябва да изразходвате калориите, които сте приела с храната. Ако приемете 3 500 калории и те са в повече от енергийния ви разход, ще наддадете около половин килограм. Можете да го-смъкнете само ако изразходите повече енергията от тази, която обикновено изразходвате. Всекидневните физически упражнения тонизират мускулатурата ви, но те не изгарят калориите -само упорити физически упражнения всеки ден по един час в продължение на една седмица, могат да ви помогнат да свалите този половин килограм. Упражненията повишават метаболизма и заради това организмът се нуждае от допълнителни калории. Ако искате да намалите теглото си, трябва редовно да правите физически упражнения и да следите колко калории дневно приемате, особено за тези, идващи от тлъстите храни.

Папаята представлява изсъхнал млечен сок от тропи­ческото растение карика папая. Папаята е без вкус и мирис, но месото, предварително обработено с нея, става вкусно и крехко. Папаята се среща на пазара във вид на белезникави кристали, смесени с голямо количество готварска сол.

Карика папая е двудомно дърво от сем. Папаеви, чието стъбло достига на височина до 10 м. Култивира се в тропиците. Дървото расте извънредно бързо и 2 години след посаждането му започва да дава плодове, подобни на пъпеш, с тегло 4-5 кг. За приготвяне на папая се използва млечният сок, който изтича от незрелите плодове и се втвърдява няколко минути след изтичане­то. Млечният сок се съдържа и в останалите части на растението.

Главна действаща съставка е ензимът папаин, който разгражда белтъчините и подпомага храносмилането. В него се съдържат т голямо количество захари, провитамин А и др.

Половин час преди да се сготви, месото се поръсва с папаиновите кристали и с това времетраенето на варенето се намалява зна­чително. Същевременно месото става сочно и крехко. Папаята се използва и за избистряне на бира. В медицината се прилага при карбункули, алергии, рани от изгаряне, възпаление на средното ухо и др.