Всичко за жената

За премахване на луничките и тъмните петна П. Чуролинов препоръчва да се използват (продължително време) следните билки:
Магданоз – прилагат се лапи от сварени листа и корени. Лапите се оставят да действат 30 минути. Може да се използва и пресен сок от скълцани свежи листа, с които лицето се намазва два пъти дневно.
Глухарче – две супени лъжици млади цветове от глухарче се варят 30 минути в половин литър вода, след което отварата се прецежда. Лосионът се използва за отриване на лицето сутрин и вечер. Селим – една чаена лъжичка ситно нарязани корени и листа се заливат с една чаена чаша студена вода. Сместа се оставя да престои един час, след това се слага на огъня и се вари 10 минути след завирането. Прецежда се и се използва, като луничките и тъмните петна се мажат два пъти дневно до изчезването им.

Продукти: 200 г шунка, 100 г кашкавал или сирене „Ементал“, 2-3 червени чушки или камби от туршии, 1 кисела краставичка, 1 ябълка, 1 банан.

Продукти за соса: 2 супени лъжици готова майонеза, 2 супени лъжици добре изцедено кисело мляко, 1 чаена лъжичка ситно настърган хрян, няколко стръка пресен или ½  чаена лъжичка ситно стрит сух копър, щипка захар, сол на вкус.

Шунката се нарязва на кубчета, сиренето, краставичките, чуш­ката и ябълката на ивички, а бананът на колелца. Продуктите за соса се разбъркват добре и всичко се смесва. Салатата се оставя да отлежи в покрит съд 1-2 ч.

Продукти за 6 порции: 1 буркан зелен грах, 30 г масло, 1 чаена лъжичка брашно, 5-6 стръка пресен или 1 чаена лъжичка стрит сушен копър, ½ чаена лъжичка сол.

От граха се отлива водата (през сито). Маслото се сгорещява и в него се изсипва грахът. Разбърква се и се оставя около 10 мин да се задуши. Брашното се размива с 1-2 супени лъжици студе­на вода и се изсипва към граха, добавят се ситно накълцаният копър и солта. Разбърква се, съдът се покрива с капак, електри­ческият ток се изключва и грахът се оставя да ври. Поднася се като гарнитура към печено месо, шницели или скара.