Необходими продукти: 

80 г брашно
200 г захар
6 яйца цели
8 жълтъка
350 г масло
350 г шоколадов кувертюр

Начин на приготвяне:

Шоколада и маслото разтапяме на водна баня. С тел се разбива захарта заедно с всички яйца. На тънка струя се прибавя шоколадовата смес, разбърквайки непрекъснато, а накрая добавяме и брашното. Добре се намасляват формички за мъфини (12 на брой) и се поръсват с брашно ( за да може после хубаво да ги "отлепим"). Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-ина минути.