Ако искаме да се справим с дадена работа, първото условие е. Има ред и добро планиране. Това се отнася за всяка работа — и в кухнята, и в службата. Който трябва да претърсва кесиите, за да види какво има ь тях, който установява, че му липсва бакпулвер, когато замесва вече тестото, който преравя мазето, за да намери картофи, кога­то трябва вече да ги е обелил, нека. не се чуди, че работата не спори.