Posts Tagged ‘Разбъркайте’

МАСКИ ПРИ МАЗНА КОЖА С ЕДРИ ПОРИ (ПОДСУШАВАЩИ МАСКИ)

понеделник, ноември 16th, 2009

Маска от бяла глина и талк. Към смес от бяла глина и талк по равни части (по 5-10 г) прибавете 1-2 супени лъжици прясно мляко. Получената каша нанесете върху лицето за 20 минути. Изсушаващото действие на маската се засилва, ако вместо мляко използвате разтвор от 5 г глицерин, 15 г спирт и 40 г вода.
Маска от бяла глина, талк и цинков окис. Смесете 10 г бяла глина с 5 г талк и 3 г цинков окис (цинквайс). Сместа разбъркайте с вода (или с горния разтвор), докато получите гъстотата на сметана. Маската стои на лицето 10-15 минути и се снема с памук, натопен в хладка вода.
Маска от магнезиев окис и др. Магнезиев окис 45 г, талк 25 г, бяла глина 26 г, стипца 2 г, борна киселина 2 г. Една супена лъжица от тази смес размийте с посочения по-горе разтвор до получаване на кашица, която нанесете с памуче на 1-2 слоя върху лицето и
шията за 15-20 минути. При акне стипцата заменете с 5 г сяра на прах.

ЛЕКАТА ХРАНА Е ДОБРАТА ХРАНА

понеделник, ноември 9th, 2009

Въздухът скоро се пропива от аромата на цвъртящо месо, пилета, зарзавати и риба. С барбекюто храната не само е вкусна, тя е и великолепна за вашето здраве. Защо да ядете масло или тлъсти сосове, когато можете да си приготвите леко намазани с олио пилешки кълки на скара с дървени въглища? Ако ги предпочитате мариновани, направете го преди това. Но можете да го правите и докато готвите месото или птиците и ги залеете с нещо вкусно.
Ето как да стане. Докато въглищата се разгарят, смесете съставките за соса в голям супник. Когато вече скарата е готова, потопете късовете месо в соса и ги сложете на скарата. На три, четири пъти по време на печенето ги вдигайте от скарата и потапяйте пак в соса. Няколкократното потапяне ще ароматизира месото и други подправки не са му необходими.
Можете да дадете воля на въображението си и да сложите най-различни подправки в соса. Непременно, вътре трябва да има пресни тревни подправки, а също така и лук. Прибавете малко олио или зехтин, сок от лимон или оцет, и за да стане още по-пикантен, добавете соен или чили сос. Това всъщност представлява винегрет, на върви много добре с месо, пиле и риба. За илюстрация ето ви една рецепта за такъв сос. Количеството е достатъчно за килограм месо или каквото и друго ще печете. Веднъж само да го опитате, никога вече няма да мариновате.
225 мл. бяло вино
75 мл. зехтин
ЗО мл. две супени лъжици оцет (бял или червен)
1 малка глава накълцан лук
1 чаена лъжичка доматено пюре
6-8 листа прясна мента,
Разбъркайте добре всичките съставки без тревните подправки. Преди да сложете месото на скарата, стрийте ментата и я прибавете заедно със солта и пипера. Разбъркайте го добре. Сосът е готов – за пиле, говежди ребра, агнешко, или зарзавати за печене на скара.