Задава се уикендът, дами! Време е за отдаване на изкушения. Пригответе си хубав филм за гледане в приятна компания и си сгответе мезе за биричката или за винцето. Този път ви предлагаме пържени пилешки крилца с невероятно вкусна марината.

Необходими продукти:

пилешко месо - крилца 500 гр.

сол - 1 ч. л.

соев сос - 1/2 ч. ч.

копър - 1/ 2 връзка

чесън - сух - 1/ 2 пакетче

къри - 1 с. л.

червен пипер - лют - 1 ч. л.

царевично брашно - 1 ч. ч.

Всичко започва от приготвянето на магическа отвара от подправките. Смесват се соевият сос, копъра, солта, сухия чесън, лютия пипер и с готовата марината се намазват крилцата от всички страни. Добре е да престоят в хладилника за няколко часа, за да попие месцето от всички миризми. След това се пържат в силно загрято олио, като предварително се овалят обилно в царевично брашно, за да хрупкат по неустоим начин.