ПОДРЕЖДАНЕ НА БУКЕТИ
вторник, юли 28th, 2009Разсеяните стари професори, които забравят чадърите си, често започват своите лекции на най-различни теми с крилатата фраза: „Още старите римляни…” За цветята тези думи важат във. сам точно. И не само при гърците и римляните, но и при далеч по-старите културни народи—египтяни, вавилонци, асирийци — цветята са служили като декорация, а често са били свързани с религията и са били издигани в култ. Така е било и при старите народи от американския континент — ацтеки, толтеки и май. А чак на другия край на света — в Индия, Китай и Япония—бил създаден сложен култ към цветята като израз на религиознофилософски идеи. Познатата японска икебана — изкуството да се подреждат цветя — има вековни традиции и се изучава в някои училища както другите видове изкуство.
Съвременният човек вече не се интересува от култовата символика на цветята, но е запазил желанието да има близо до себе см частица от природата. Освен това букетите, конто допълват обзавеждането, действат също така естетически както за месата от декоративна тъкан. Въпреки че не винаги имаме възможност да отглеждаме в къщи цветя, стремим се поне да ген имаме във вази, за да направим дома си по-приятен. Букетът подреден в подходяща ваза или в друг съд, е вид художествено произведение, израз на нашия вкус, настроение и чувство за. Въпреки че става въпрос за личен вкус, добре е да се спазват някои основни правила. Затова бихме искали да посочим някои възможности за подреждане на букети и да напомним някои от най-важните принципи.
В помещението, което използваме като спалня, не слагаме цветя, особено силно ароматни, като лилии, рози, люляк и т. н.Някои хора са алергични спрямо прашеца от тичинките, например на лилиите, примулите или на някои треви. Трябва да внимаваме и при цветната украса в детските стаи, тъй като детето може да счупи вазата и лесно да се нарани.
По-големи възможности за подреждане на цветя имаме в т. нар. работни помещения — кухнята, кухненския бокс. Но не бива да забравяме, че цветята трябва да направят обстановката по-приятна, а не да пречат. Затова тук предпочитаме дребни цветя в ниски и стабилни съдове. Така подреждаме и обикновената маса за ядене. С подходящо избраните цветя на масата сервирането винаги е по-приятно, а настроението по-добро. За целта се използва не само цветът, но и други части на растенията — листа, клонки от иглолистни или от декоративни дървета с цветни плодове, реси, върби и т. н. според сезона. Важно е обаче винаги да ги подреждаме в ниски съдинки, за да не пречат на седящите около масата да се виждат и да разговарят. Трябва също да се стремим вадичката и цветята да съответстват на съдовете за хранене, на покривката и т. н. При украсяване на празничната маса използваме по-разкошни цветя в умерено количество, но спазваме същото правило — да бъдат ниски, да не доминират над съдовете и да не пречат при сервирането, а хармонично да допълват целия интериор.
Сравнително най-големи възможности при подреждането на цветната украса имаме в т. нар. общи помещения на жилището — холове, всекидневни, антрета, вестибюли и т. н. 11 тук обаче не бива да забравяме, че цветята и вазите трябва да хармонират с мебелите, обстановката, стените, тапетите и декоративните тъкани. Например тежка каменинова кана с богат букет, поставена върху черното излъскано пиано, ще изглежда съвсем безвкусно. И обратно модерна ваза например от цветно стъкло, ще изглежда чужда между стилните мебели на вилата. Голямата ваза от ръчно шлифован кристал с богати орнаменти не подхожда на модерното леко и практично съвременно обзавеждане. Между другото ще споменем, че е по-добре да избягваме подреждането на скромни цветя в скъпи и богато украсени кристални вази. Вазата и цветята трябва взаимно да се допълват, по-точно съдът трябва да допълва цветята по подходящ начин. Кристалните шлифовани вази са твърде декоративни сами по себе си и не винаги добре се свързват с. поставените в тях цветя.
Следователно при подреждането на вазата с цветя най-важ-ки са личният вкус и хармонията между вазата, цветята и обстановката. Но не бива да забравяме и чисто практическата страна на въпроса — вазата да няма дори миниатюрни пукнатини (отнася се главно за керамичните съдове)да бъде достатъчно стабилна, а дъното й да и навлажнява и поврежда мебелите.
Нека засегнем и един въпрос, по който често се допускат грешки: как да постъпваме с цветята, получени от нашите гости? Пристигащият посетител поднася цветята без хартията. Това е основно правило. Изключение се прави само за скъпите цветя, които още. в магазина се увиват в целофан или в друга прозрачна хартия и които гостът не развива при поднасянето. Домакинът (или по-скоро домакинята) трябва веднага да сложи букета в подходяща ваза и да я постави в помещението, където се намира гостът. Букетът се оставя там поне докато трае посещението.
Така стигнахме до въпроса, кои съдове са подходящи за подреждане на букети. Отговорът не е труден — всички съдове за цветя трябва да бъдат красиви, опростени и практични. Най-често биват два типа: различни по вид и големина вази и различни по форма малки ниски съдинки от стъкло или керамика, а по-рядко от някои ценни и подходящо обработени метали. За стъклените съдове е излишно да говорим. Добре е керамичните съдове, които все по-широко се използват, да имат гладки, опростени форми и убити тонове. Цветята за тях подбираме много по-грижливо поради общата цветна композиция и подреждане, отколкото за класическата стъклена ваза. Това се отнася предимно за гледжосани-те керамични съдове. Например различните полски и горски цветя, тревите и пъстрите градински букети изпъкват много добре в тъмни керамични кани. За разцъфналите клонки на овощните дръвчета или на декоративните храсти добре подхожда т. нар. национална керамика с форма на кана или шише. За разлика от това облагородените цветя — – рози, бербери, нарциси и др., — предимно с тънки стъбла и без листа, изпъкват по-добре в опростените по форма стъклени вази, отколкото в масивните тъмни каменинови и керамични съдове. Дребните цветя или цветята с къси дръжки (примули, момини сълзи, кокичета, виолетки) слагаме в плитки съдинки, където може да ги комбинираме с по-високи цветя.
Казано накратко, съдът и цветята трябва винаги взаимно да се допълват, да хармонират помежду си. Същото се отнася и за големината на съда. Добре е да се спазва известно съотношение, което може да изразим по следния начин: височината и ширината на вазата към височината и ширината на букета да бъдат приблизително в отношение 3:5. Когато подреждаме цветята в съдинка, най-дългото цвете не бива да превишава диаметъра й повече от два пъти.
Какви основни правила трябва да спазваме при подреждане на цветята? На първо място, то не бива да бъде изкуствено. Неестествено изглежда например хоризонтално поставеното стъбло на гладиолата или, обратно, аранжираната отвесно с помощта на тел клонка бръшлян (като допълвай! ). По-тежките, тъмни цветя поставяме по-ниско, а ясните, светли — по-високо. Допълващата зеленина (листа и клонки), която се навежда навън, подреждаме по възможност най-близо до съда. Тя също трябва да хармонира с цветята, без да ги скрива. Ако използваме като допълнение различни треви, те трябва да стърчат над цветята.