Необходими продукти:




300 кондензирано мляко

400 грама млечен шоколад

80 грама лешници

60 грама краве масло

няколко капки есенция от ром




Начин на приготвяне:




В тенджерка изсипваме кондензирананото мляко и оставяме да заври, като непрекъснато бъркаме, за да не заври. Прибавяме натрошения шоколад и бъркаме до получаване на хомогенна смес. Добавяме и кравето масло заедно с натрошените лешници и отново добре бъркаме непрекъснато, докато се получи леко сгъстяване. Ако искаме можем и да сложим сушени плодове – например смокини или стафиди. Когато се сгъсти сместа я изсипваме в малка правоъгълна форма и добре я заглаждаме с дървена лъжица. Отгоре я покриваме с фолио и когато изстине я слагаме в хладилника за 5-6 часа. Щом добре се втвърди разрязваме на квадрати и сервираме.