Плодът на дракона
Питая или питахая е плод на няколко вида кактуси и растения в Централна Америка и в Югоизточна Азия. Сред повечето обаче е познат като „драконов плод“. Състоящ се главно от вода – 90% и изключително богат на витамин С, съдържа фибри, желязо и калций. Наличието на мазнини и протеини е сравнително малко. Питате се за хранителните стойности на Питаята. Ми на 100 грама се падат по 36 ккал; 1 г белтъчини; 7 г въглехидрати; 0,4 г мазнини. Семената на плода също се ползват и са изключително полезни. Богати на полиненаситени мастни киселини те са мощен антиоксидант. Екзотичният плод притежава и омега-3 мастните киселини намаляващи възпалителните процеси и стопират хроничните заболявания, сърдечносъдови проблеми, рак и артрит.
Бъдете сигурни, че от употребата на този не толкова популярен плод може да извлечете само ползи. . Благодарение на богатото съдържание на фибри, консумацията му помага за регулиране нивата на кръвната захар, намаляване на холестерола и подобряване на храносмилането, което го прави подходяща храна при спазването на определен хранителен режим и с цел отслабване. Проверено и доказано екстрактът от драконовия плод помага за намаляване на скованост на аортата и кръвното налягане, като подобрява функцията на кръвоносните съдове. Може да ядете плода директно или като добавка в салатата, като паста, сладолед или сок.
Автор:
Плодът на драконаРейтинг: