Нужни са ви:
яйца - 3 бр. жълтъци, ако са дребни може и 4 бр.

пудра захар - 300

ванилия - 3 - 4 бр.

прясно мляко - 500мл.

спирт - 100 г чист или 150 гр. Коняк

Приготвяне на ликьора:

в продължение на 30 минути се разбиват 3-те жълтъка с пудрата захар. После се добавят и прясното мляко, ванилията и коняка. Може да сипите чаша с ликьора веднага.