Настана зимно време и е крайно подходящо да извадим тежката артилерия с традиционните български рецепти. Те ще се погрижат за здравето и имунната ти система. За днес сме ти приготвили кисело зелце с ориз и свински ребърца – истинска магия за сетивата и стомаха.

Трябват ти следните продукти:

свински ребра – 1 килограм

кисело зеле – 1 брой

100 грама ориз

4 с. л. мас

Зелето се накълцва и се слага заедно с ребрата да се свари. През това време оризът и лука се запържват в силно загрятата мас. След това се избира подходящ съд за печене и започва подреждането на зелето и ориза, след което се боцват и ребърцата. Ястието се полива с чаша топла вода и се пъха във фурната, предварително загрята на умерена температура. Пече се до получаването на приятен златист загар. Бон апетит!