Ако и на вас ви е писнало от засукани манджи и искате да хапнете нещо по-обикновено, но същевременно вкусно и леко това е рецептата. Всичко, което е необходимо за изпълнението й са 4 броя пилешки бутчета, 3-4 глави лук, червен и черен пипер, няколко пресни стръкчета мащерка, сол на вкус и олио.

Печеното месце е полезно и може да се гарнира със зеленчуци по избор. Салата или задушени есенници от градината са чудесна идея. Бутчетата се приготвят страшно лесно. Измиват се и се подреждат в йенска купа. След това се нарязва лука и се посипва по месото. Подправките се поръсват, ястието се полива с малко олио и се похлупва с капака.

Бутчетата се пекат на максимална температура, докато получат приятен загар. Получават се невероятно крехки.