Салата От Език

Салата От Език

Продукти: 250 г варен език, 200 г моркови, 2 портокала, 1 супена лъжица стафиди, 1 кофичка сметана, на върха на ножа черен пипер, 1 малка китка магданоз, лимонов сок, сол. Добре свареният и обелен език се нарязва на тънки ивици. Задушените в малко количество слабо подсолена вода моркови се нарязват на колелца, а портокаловите резанки на дребно. Сме­таната се подправя със сол, лимонов сок, черен пипер. Всички продукти се смесват. Салатата се оставя да отлежи в добре покрит съд. Поднася се украсена с клонки магданоз.

Снимка:
Автор: Мартин Петров

Салата От ЕзикРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)