Пиле На Грил

Пиле На Грил

Продукти за 4 порции: 1 пиле (около 1 кг), 2 средно големи глави лук, 2-3 супени лъжици олио, 1 чаена лъ­жичка сол, 1 люта чушка (ситно нарязана), no 1/2 чаена лъжичка смелен кардамом и смелен кимион, на върха на ножа джинджифил на прах. Лукът се настъргва и се размесва с олиото и подправките. С тази смес се натрива измитото и изсушено с кърпа пиле. По­ставя се в добре покрит съд и се оставя да отлежи 2-3 ч в хладил­ника. След това се изпича на грил.

Снимка:
Автор: Мартин Петров

Пиле На ГрилРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)