Най-вкусните макарони на фурна

Най-вкусните макарони на фурна

Необходими продукти:
400 г макарони (1 пакет)
500 г шунка

300 г кашкавал
500 мл течна сметана (безсолна)
около 500 мл прясно мляко
125 г краве масло
3 пълни с. л. брашно
сол
сух босилек
чубрица

Начин на приготвяне:
Първо сваряваме макароните в леко подсолена вода и ги отцеждаме. В тенджерата разтопяваме маслото и в него запържваме брашното. Добавяме млякото и сметаната.

Необходимо е да бъркаме постоянно, за да не загори соса. Накрая посоляваме соса и прибавяме подправките. В тавичка нареждаме сос, макарони, нарязана на кубчета шунка и пак сос, макарони, шунка и накрая заливаме със сос.

Втория макаронен пласт посипваме обилно с чубрица и сух босилек. Всичко това запичаме за около 20 минути във фурна, включена на 250 градуса. Накрая поръсваме ястието с настърган кашкавал и го оставяме да се запече до златисто.

Снимка: www.mycookingbookblog.com
Автор: Stefi

Най-вкусните макарони на фурна Рейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)