Кекс С Горчиви Бадеми

Кекс С Горчиви Бадеми

Продукти: 100 г масло, 250 г захар, 2 яйца, 50 г бадеми, 3-4 горчиви бадема или 3-4 капки есенция горчив бадем, 250 г брашно, 1 бакпулвер, 150 см3 прясно мляко. Маслото, захарта и яйцата се разбиват добре, прибавят се смеле­ните сладки и горчиви бадеми и постепенно смесеното с бакпулвера брашно и мляко, докато се получи еднородна пухкава маса. Тестото се изсипва в добре намаслена кексова форма. Пече се във фурната на 1. шина при температура 180-190°С в про­дължение на 45-50 мин, като 10 минути кексът се оставя да постои във фурната при изключен електрически ток.

Снимка:
Автор: Мартин Петров

Кекс С Горчиви БадемиРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)