Необходими продукти:

1 буркан пипер печен

1 консерва домати около 350 грама

200 грама сирене

1 глава лук

3 средно големи яйца

1 с.л. олио

1 с.л. магданоз

1 щипка чубрица

шарен пипер на вкус

1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарязаният на ситно лук задушете в малко олио, а после сложете и нарязаните чушки и пак запържете. Идва ред да добавите и пасираните домати, сол и подправките. Нека се вари за 2 минути, докато доматите се сгъстят, след което сложете яйцата и натрошеното сирене.

Ястието е готово, когато са готови и добавените яйца.

Сервирайте с допълнително сирене, пресен магданоз, но може и нищо да не слагате.

Добър апетит!