Пикантни картофки

Пикантни картофки

Необходими продукти:

1 килограм пресни картофи
3-4 супени лъжици зехтин или олио
2 чаени лъжици лют червен пипер
черен пипер
1-2 чаени лъжички шарена сол
пикантина (тя е солена, не прибавяйте допълнително сол)

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите, но не ги белете. Прехвърлете ги в дълбока тавичка, добавете мазнината и всички подправки и омесете добре с ръце, така, че картофките да бъдат навсякъде покрити с овкусена мазнина. Малък трик – за да се разпределят подправките и мазнината равномерно ги смесете в малка купичка и объркайте. Със сместа обилно полейте картофките.
Сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете близо половин час – трябва да придобият златиста коричка и ще започнат да ухаят съблазнително.

Снимка: sofia.zavedenia.com
Автор: Sisi

Пикантни картофкиРейтинг: 5.0 от 5.0 / (1 глас)